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c. à s.: cuillère à soupe
c. à c.: cuillérée à café
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cuisine france french cooking and recipe

Sud Ouest

 

Situation: dans le Sud de la France, entre l'océan Atlantique et la mer Méditerrannée

Villes principales: Toulouse, Tarbes, Agen

Climat: océanique, tempéré et humide en hiver, été chaud à très chaud
 

Recettes du Sud Ouest:

Cassoulet

et

Sauce Béarnaise

 

Recettes de cuisine franšaise : Blanquette de veau - Boeuf bourguignon - Bouillabaisse - Cassoulet - Charlotte aux fraises- Coq au vin - Fricassée de poulet - Gratin dauphinois - Homard Thermidor - Oeufs brouillés - Poulet roti provencal - Quiche lorraine - Sole meuniere - Soupe á l'oignon - Soupe de cerise - Tapenade - Tarte á l'oignon - Tarte aux pommes - Tomates á la provencale - Truite aux amandes - Liens - Cuisine France

 

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